Nom-Nomlette

Zutaten:

  • 6 Eier
  • J6 EL Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Etwas Butter
  • 4 Cocktailtomaten
  • Etwas Schnittlauch

Zubereitung:

Eier und Milch mit einer Prise Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mit dem Schneebesen vermischen. Butter auf der Pfanne erhitzen, Ei gleichmäßig hineingeben und braten. Sobald das Omelett schön fest geworden ist, noch in der Pfanne eine Hälfte mit Schnittlauch und Tomaten garnieren. Dann in der Mitte umklappen und servieren.

Tags: Frühstück